Langatun Hell Fire n°2

Après une première édition en 2016 qui avait rencontré un franc succès, Langatun, distillerie suisse basée juste à côté de Langenthal (BE), nous porpose enfin une 2e édition de son Hell Fire, qui titre cette fois à 79%! 
 
Fût n° 666
Finish en fût de sherry
Distillé en septembre 2016, mis en bouteille en octobre 2023 (7 ans)
440 bouteilles produites - Edition limitée
 
Notes de dégustation:
Le nez est intense, avec des notes de fruits compotés, de miel et de chocolat noir.
En bouche, l'attaque est très expressive, soutenue par les 79% d'alcool! Une fois cette puissance atténuée, elle laisse place à une grande richesse, des notes de dattes, de fruits rouges mais également des arômes boisés, de cuir et de poivre, avec une très longue finale gourmande.